НМД

Фотографии и рецепт на Ленче Георгиева-Михајлова – Охридско макало. Овој рецепт ни го презентираше нашата драга членка Ленче Георгиева-Михајлова во групата НМД рецепти и ни откри како се приготвува оригиналното Охридско макало. Посно и многу вкусно макало за сите љубители на лукот. Одлично одговара со интегрален леб или во комбинација со риба и други јадења. Кој пробал-знае! Потребни состојки: 4 главици лук, 1 лажичка сол, 150 мл вода, 500 мл масло, ½ лимон – сок. Додатоци: печени и толчени ореви, оригано, сечкани маслинки Постапка: Лукот убаво исчистете го, а потоа ставете го во блендер заедно со една лажица сол и 150 мл вода, па убаво сомелете го. Може и да се истолчи. Потоа...

Фото и рецепт на Драгана Јовановиќ – „купус” кифли. „Купус” кифли се наречени поради нивниот изглед, односно поради сличноста со пресечена зелка. Не се прават од класично лиснато тесто, но бидејќи се премачкува во слоеви со прекрасниот фил, тестото по печењето се разлистува, а сепак е меко како памук. Потребни состојки: 250 мл млеко, 250 мл вода, 1 кг и малку повеќе, по потреба брашно, 1 коцка квасец, 1 жолчка, ½ шолја масло, 1 рамна лажичка сол и ½ лажичка шеќер за квасец Постапка: во еден сад измешајте млако млеко и млака вода, ставете го квасецот, половина лажичка шеќер и две лажици брашно. Промешајте да нема грутчиња и оставете 10-тина минути за да се активира квасецот. После 10-15...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

Ако имате 3 компири направете ги овие веге-ќофтиња...повкусни се од месо...Во рецептот има и 1 јајце, а оние што постат можат да го заменат...