Рецепти
Јогуртен колач со вишни: имам повеќе рецепти, но...
Фото и рецепт: Нермина Јордамовиќ
Имам повеќе рецепти за овој колач, но токму овој е навистина најдобриот и со структурата а и вишните не пропаѓаат на дното.
Потребни состојки:
2 јајца
150 г шеќер
1 кесичка ванилин шеќер
200 г јогурт
100 г масло
275 г брашно
1 кесичка прашок за печиво
400 г вишни
Постапка:
Со жица или со миксер добро изматете: јајца, шеќер, ванилин шеќер, додека да згусне, а потоа додајте густ/цврст јогурт и масло. Додајте брашно измешано со прашок за печиво.
Сето соединете го во мазна смеса.
Претходно загрејте ја рерната на 200 степени.
Плех 30х20 см малку намастете го и набрашнете го.
Излејте ја смесата и одозгора нафрлете исцедени вишни, па малку притиснете.
Печете на 180 степени околу 30...
Рецепти
Превкусно домашно лепче
Фото и рецепт: Марта Муреска
Рецептот е навистина едноставен:
Се користи: брашно, сол, малку шеќер, квасец и млака вода.
Квасецот се растопува со малку млака вода, една лажица брашно и малку шеќер, па се остава на топло околу 5-10 минути за да се активира.
Во брашното се става едно лажиче сол и активираниот квасец, па со млака вода се замесува убаво, средно-меко тесто.
Тестото се остава на топло додека да се удвои, односно да го зголеми својот волумен.
Потоа се премесува и повторно се остава да кисне.
Најпосле се сече на неколку делови, а секој дел се обликува во топче.
Топчињата се редат во претходно подмачкан...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day