Рецепти
Царево око – топчиња полнети со смокви и...
Потребни состојки:
400 г петит кекси
100 мл вода
200 г шеќер
1 ванилин шеќер
150 г путер/маргарин
50 г црно чоколадо
20-25 парчиња суви смокви (во зависност од тоа дали ќе правите помали или поголеми топчиња)
20-25 половинки јатки ореви
200 г сечкани бадеми
Постапка:
Водата, шеќерот и ванилин шеќерот зовријте ги. Оставете да се вари 2 минути. Тргнете од оган и додадете путер и чоколадо. Сето добро измешајте го. Додадете мелени кекси и добро соединете.
Добиената смеса оставете ја во фрижидер да излади. Додека смесата се лади полнете ги смоквите со ореви така што ќе го отсечете врвот на смоквата со нож или со прибор за моделирање раширете ја смоквата и во нејзе ставете половина јатка...
Рецепти
Саламурено месо во тегла – како локум!
Фото и рецепт: Катерина Спасова
Потребни состојки:
Месо по ваш избор
Зачини: сол, црн пипер и мирудии по ваш избор
Тегли
Постапка:
Се сече месото и му се додаваат зачините, убаво се меша за да прими месото. Се остава три часа за убаво да се маринира.
Месото се става во тегли и убаво се гмечи. Му се додава по еден филџан вода. Се затвораат теглите и се ставаат во голема шерпа полна со вода, убаво да бидат залиени. Секоја тегла е завиткана во крпа. Се варат на тивко три до четири часа.
Многу убаво и вкусно. Кој пробал, тој знае.
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day