НМД

Фото и рецепт: Сефка Ракич. Мантиите се вкушност еден вид пита со месо. Малите здиплени мини-питички имаат фантастичен вкус, а за да се приготват потребно е малку повеќе труд, но се исплаќа. Еве што ви е потребно: Потребни состојки: 500 мл млака вода 1 лажичка сол 850 г брашно 700 г мелено месо 2 главици кромид 4 полни лажици маст или путер 100 мл масло 1 лажица сув зачин (вегета) ½ лажичка црн пипер За полевање одозгора: 500 мл кисело млеко 1 главица лук Постапка: Во 750 г брашно додајте сол, промешајте малку со рака, па долевајте вода и месете со рака. Потребно е тестото добро да се измеси за да стане еластично (6-8 минути). Тестото поделете го на 5 дела, а секое...

Потребни состојки: 40 г свеж квасец 3 јајца 400 мл млако млеко 50 мл масло 700-800 г брашно Сол 1 лажица шеќер 100 г путер 150 г фета за мачкање или крем сирење Постапка: Во малку млеко потопете го квасецот, додадете шеќер, 2 јајца и остатокот од млекото со млаку брашно и сол. Потоа со постепено додавање на брашно се замесува средно тврдо и мазно тесто. Оставете да одмори половина час. Исукајте кора со дебелина од половина см, па прво премачкајте го со путер, а преку него со сирењето во кое претходно сте додале една белка од јајце. Свиткајте во ролна. Сечете ролати и редете ги во подмачкан плех, еден до друг. Оставете ја погачата да порасне, па премачкајте ја со...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...