НМД

Потребни состојки: 500 г брашно +- 1 коцка квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 100 мл вода 200 мл млеко 100 мл маслиново масло 1 јајце Фил: 300 г сирење 2 јајца 1 лажичка сол За премачкување: 1 јајце Дусам и ким за премачкување Постапка: Во брашното додадете сол, шеќер и издробен квасец. Потоа јајце вода, млеко и маслиново масло. Замесете тесто, покријте го со крпа и оставете на  собна температура да се удвои. Надојденото тесто премесете го и од него правете мали топчиња. За величината на топчињата одлучете сами, поголеми топчиња - поголеми кифлички. Секое топче исукајте го со оклагија, па засечете на неколку места до половина. Филувајте со приготвениот фил и свиткајте кифла. Засечените делови благо свиткајте ги во спирала и свиткајте околу кифлата. Постапката...

Ова е интересен начин за брзо кисење на зелка за сарма. За една седмица веќе е ферментирана и може да се користи за салата, а за две седмици листовите се фино омекнати за виткање сарми. Овој рецепт се препорачува за мала количина, 3-4 главици зелка, па доколку за кратко време, на пример за слава, ви треба оваа количина на домашна кисела зелка - ова е вистинскиот рецепт за вас. ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 5-6 кг (3-4 главици) зелка, 1 рака жолто фино мелено пченкарно брашно, 1 парче леб и сол (објаснето е во рецептот). И УШТЕ ЌЕ ВИ БИДЕ ПОТРЕБНО: 1 мало буре или канта, 1 пластичен потиснувач (решетка или слично)...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

Ако имате 3 компири направете ги овие веге-ќофтиња...повкусни се од месо...Во рецептот има и 1 јајце, а оние што постат можат да го заменат...