Рецепти
Телешка чорба: за јакнење на детскиот имунитет
Вкусна чорбичка полна со хранливи материи.
Потребни состојки:
450 г телешко месо
2 моркови
2 компири
1 кромид
1 пашканат
½ китка магдонос
корен и лист од целер
сол, црн пипер во зрно, ловоров лист
запршка со вода:
2 лажици брашно
1 лажичка црвен пипер
и уште:
1 жолчка
100 мл неутрална павлака за готвење или обична кисела павлака
Постапка:
Ситно исечкајте го зеленчукот и месото. Потоа во тенџерето додадете малку масло и кромид и оставете да се динста на тивок оган.
Кога кромидот ќе омекне, додадете го месото, па динстајте 15 минути на тивок оган. Кога месото ќе се издинста, додадете два литри вода.
Додадете го зеленчукот кој ситно сте го исечкале. Додадете ловоров лист и црн пипер во зрно, по вкус. Оставете ја...
Рецепти
Рецепт за погача која нема шанси да не...
Вкусна погача мека како памук.
Потребни состојки:
1 кг брашно
2 јајца
1 лажица шеќер
1 лажица сол
100 мл масло
2 ди-го квасец (сув)
За фил:
300 г сирење+павлака
1 белка
малку сол
Постапка:
Прво ставете го квасецот во малку млеко, со лажица шеќер, лажица брашно и оставете да се активира.
Во брашното додадете лажица сол, јајце, квасец, масло, малку загреано – 500 мл (половина млеко, половина вода) и замесете тесто кое ќе го оставите на топло да се удвои.
Кога тестото е стасано, префрлете го на работна површина и од него извадете 28 топчиња.
Топчињата оставете ги малку да одморат (околу 20 мин), 27 топчиња развијте ги како пекарски кифли. Во секоја кифла ставете по малку сирење. Завиткајте ја кифлата...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day