Рецепти
Рецепт за компот од разно овошје без конзерванси!...
Овој рецепт ми го покажа сосетката Боса, па нејзиниот рецепт го применувам веќе со години, користам разно овошје и досега немало промашување.
Потребни состојки:
1 кг овошје (кајсии, праски, дуњи, круши, сливи, вишни)
1 литар вода
½ кесичка лимонтус
4-5 лажици шеќер (може уште 1-2 лажици ако сакате послатко)
Постапка:
Прво пригответе ги теглите. Капаците мора да бидат “здрави”, односно да немаат гребаници, рѓа, деформации и слично.
Измијте ги убаво теглите, наполнете ги со малку вода, затворете ги со капакот па превртете ја теглата наопаку за да проверите дали добро дихтува.
Доколку не истекува вода од теглата, тогаш истата можете да ја користите за приготвување на компот.
Истурете ја таа вода и оставете ги теглите да...
Рецепти
Кисели полнети пиперки со лук и рен –...
Некои од рецептите за зимница толку ни се сраснати за срце, што не може да помине година без да ги направиме. Проверени рецепти и одлични!
Ова е еден рецепт од мајка ми за полнети пиперки кој ќе го споделам со вас и мислам дека нема да најдете сличен рецепт на овој. Пиперките се полнети со лук и рен, комбинација – уф! Мене лично ми се доволни само овие пиперки и едно парче леб – ништо друго не ми треба!
Потребни состојки:
60-70 пиперки (бабури, рог или слични за полнење)
500 г лук
200 г сол
300 г рен (една тегличка од 340 г)
500 мл масло
1 китка целер
1 китка магдонос
100 мл есенција
Постапка:
Пиперките добро...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day