НМД

Син ми цела недела беше на гости кај баба му и братучедите. Помеѓу целиот куп материјал за раскажување колку доообро и вака и онака си поминал, немаше доволно зборови да ја испофали и опише питата која ја јадел кај баба му. Толку со сласт раскажуваше за овој „солен колач“ што и јас посакав да го направам. Го направив ова јадење со обични мали зелени тиквички, со готови кори за пита и сирење, па ја послужив за вечера. Син ми рече дека „не била баш како на баба му, ама дека сепак била супер!“ Како и да е, на сите дома им се допадна и беа воодушевени, веднаш се...

Јунешкото месо за разлика од останатото, бидејќи нема своја маснотија потребно е подолго да се готви за да се претвори во меко и сочно јадење. Меѓутоа, со неколку мали готвачки тpикови, ќе го направите да биде меко како путер и да се топи во уста. Одберете убаво јунешко парче исчистено од жилички. Во месарницата нека ви го исечат на тенки шницли. Дома исечете ги парчињата на соодветна големина, истенчете ги со чекан и по остар агол густо избоцкајте ги со врвот од ножот за да бидат уште поровки. ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: Јунешки шницли, сол, црн пипер, рузмарин, масло, 1-2 главици кромид, 1-2 чешниња лук, 1 мала лажичка црвена зачинска...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...