Рецепти
Телешка чорба: за јакнење на детскиот имунитет
Вкусна чорбичка полна со хранливи материи.
Потребни состојки:
450 г телешко месо
2 моркови
2 компири
1 кромид
1 пашканат
½ китка магдонос
корен и лист од целер
сол, црн пипер во зрно, ловоров лист
запршка со вода:
2 лажици брашно
1 лажичка црвен пипер
и уште:
1 жолчка
100 мл неутрална павлака за готвење или обична кисела павлака
Постапка:
Ситно исечкајте го зеленчукот и месото. Потоа во тенџерето додадете малку масло и кромид и оставете да се динста на тивок оган.
Кога кромидот ќе омекне, додадете го месото, па динстајте 15 минути на тивок оган. Кога месото ќе се издинста, додадете два литри вода.
Додадете го зеленчукот кој ситно сте го исечкале. Додадете ловоров лист и црн пипер во зрно, по вкус. Оставете ја...
Рецепти
Модри патлиџани во тегла за зимница – многу...
Модриот патлиџан во тегла за зимница има многу посебен вкус, кој пробал знае. Како и секој друг рецепт за зимница, почнувајќи од пиперките на 100 начини, руските салати и туршиите, така и модриот патлиџан во саламура е задолжителен на нашето зимско мени. Првиот рецепт што ќе ви го претставиме е на нашата драга читателка Елена Ангелевска.
РЕЦЕПТ 1 Фото и рецепт: Елена Ангелевска - Потребни состојки: 3 кг модар патлицан, 1 литар вински оцет, 1 литар вода, 80 г шеќер, 80 г сол, црн пипер во зрно, лук, магдонос и масло за теглите. Постапка: Модриот патлиџан се мие и се сече на тркалца или половинки, се посолува и се остава да отстои 2-3 часа.
Во тенџере се става...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day