Рецепти
Превкусно – потпечени тиквички во бешамел сос
Потребни состојки:
3 средно големи тиквички
150 г кашкавал (или моцарела)
сол, оригано, црн пипер и мирудии по желба
1 лажица павлака
2 јајца
За бешамелот:
3 лажици масло
25 г путер
2 чешниња лук
500 мл млеко
3 лажици брашно
2 мали лажички сол
1/2 лажичка мускатно оревче
Постапка:
Заочнете со приготвување на бешамел сосот. На средно загреано масло и путер пропржете го исечканиот лук.
Штом почне да добива боја, додадете го брашното и млекото, мешајќи постојано и водејќи сметка да не стане премногу густо.
Посолете и додадете го мускатното оревче. Од бешамел сосот одвојте 3 лажици кои ќе ви бидат потребни подоцна.
Тиквичките измијте ги и исечете ги на кругови. Посолете ги и оставете ги да отстојат половина час. Намастете ја тепсијата...
Рецепти
Најлесен и најбрз начин на конзервирање домати за...
Рецепт и видео прилог на Том Филос: Домати во тегла за зимница.
Ова е најлесниот и најбрзиот начин за конзервирање на доматите во тегла без користење на конзерванси и хемикалии. Може да траат и повеќе од две години!
Потребни состојки:
Домати по потреба
Морска сол, околу половина лажичка на една тегла
Постапка:
Доматите убаво измијте ги под млаз ладна водна и исцедете ги. Потоа исечете ги на половина и отстранете го тврдиот дел од петелката. Изблендирајте ги со половина лажичка морска сол и полнете ги теглите. Затворете ги со метален капак. Многу е важно добро да бидат затворени теглите!
Теглите наредете ги во плех и ставете ги во ладна рерна. Вклучете на 90...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day