НМД

Оваа година на 12 јули го прославуваме еден од најважните летни празници - денот на првите апостоли Свети Петар и Павле. Покрај ритуалите и верувањата кои се вкоренети во народната меморија за овој ден, има и неколку јадења кои мора да се подготват: -Познатото Петровденско пиле (или петел), обредната погача и задолжителниот „Бел маж“ или јадењето кое уште се нарекува „Кутлач“ или „Белмуш“. Во зависност од регионот, може да е познато и по некое друго име. Ова јадење „Бел маж“ многу потсетува на качамакот, но има многу покремаста структура и се приготвува на сосем поинаков начин. Обично се послужува како мезе или закуска, но може да се послужи...

Рецепт и фотографии на Неда. Тоа е вистинска “тешка” оревова торта, збогатена со вкус на карамелизиран шеќер и многу чоколадо. Одлична за секакви свечени пригоди, родендени, прослави.. А еве го и рецептот. Потребни состојки за кора: 12 белки, 12 лажици шеќер, 4 лажици остро брашно, 300 г мелени ореви. За прво премачкување: 120 г шеќер, 50 г путер или маргарин. За второ премачкување: 120 г чоколадо, 120 г путер или маргарин. За фил: 12 жолчки, 8 лажици шеќер, 100 мл млеко, 2 кесички ванилин шеќер, 250 г путер или маргарин. Постапка за приготвување на корите: Одвојте ги белките од жолчките во посебни садови (претходно јајцата нека отстојат малку на...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПОГАЧА СО СУВО ОВОШЈЕ И ОРЕВИ...Додека се пече цела куќа мириса прекрасно...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: За тесто: 4 супени лажици шеќер 1 супена лажица сув...