Рецепти
Телешка чорба: за јакнење на детскиот имунитет
Вкусна чорбичка полна со хранливи материи.
Потребни состојки:
450 г телешко месо
2 моркови
2 компири
1 кромид
1 пашканат
½ китка магдонос
корен и лист од целер
сол, црн пипер во зрно, ловоров лист
запршка со вода:
2 лажици брашно
1 лажичка црвен пипер
и уште:
1 жолчка
100 мл неутрална павлака за готвење или обична кисела павлака
Постапка:
Ситно исечкајте го зеленчукот и месото. Потоа во тенџерето додадете малку масло и кромид и оставете да се динста на тивок оган.
Кога кромидот ќе омекне, додадете го месото, па динстајте 15 минути на тивок оган. Кога месото ќе се издинста, додадете два литри вода.
Додадете го зеленчукот кој ситно сте го исечкале. Додадете ловоров лист и црн пипер во зрно, по вкус. Оставете ја...
Рецепти
Леб од тиква со форма на тиква –...
Многу лесно се приготвува, ќе се изненадите, а сепак трудот ќе ви биде награден од предобриот вкус на лебот и восхитот во погледите на вашите најмили.
Потребни состојки:
300 г бело брашно
100 г ‘ржано брашно
100 г печена тиква
1 сув квасец, сол, шеќер и вода по потреба
1 жолчка за премачкување
Постапка:
Белото брашно просејте го, а потоа додадете го ‘ржаното, испасираната тиква, сол, шеќерот и квасецот.
Со постепено долевање на млака вода замесете мазно и меко тесто. Оставете го покриено на топло да стасува. Кога ќе се удвои премесете го и повторно оставете го да стасува уште половина час.
Тепсијата или плехот каде што ќе го печете лебот обложете ја со хартија. Преку...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day