Рецепти
Кавадаречко слатко Рачели (Рејчл) од тиква со шира
Фото и рецепт: Верка Коцева
Потребни состојки:
1 кг тиква
3 литри вода
1 кг 300 г шеќер
2 литри шира
Постапка:
Тиквата исчистете ја и исечкајте во форми по ваш избор.
Парчињата ставете ги во варова вода да отстојат еден час, а потоа извадете и измијте ги со чиста вода.
Водата со шеќерот се става да зовие па се додава тиквата а потоа и ширата додека да се свари.
Тиквата треба да е од жолтите и долги.
Рецепти
ШВАРЦВАЛД КОЦКИ – Едноставна подготовка
Коцките Шварцвалд (Schwarzwald / „Црна шума“) - се колач кој е идентичен по вкус и структура со познатата истоимена торта. Ова е, значи, Шварцвалд торта во мало... Буквален превод на името што го носи овој колач е „црна шума“, поради нејзиниот изглед и темното чоколадо кое се користи за нејзино приготвување.
Потребни состојки за бисквит: 8 жолчки, 250 г шеќер, 250 г ореви, 2 лажици остро брашно, 1 лажица какао, 8 белки - снег, сок од 1 лимон
Потребни состојки за глазура: 100 г чоколадо, 50 г маргарин, малку вода. За крем: 2 тегли вишни (компот), 3 - 4 лажици густин, 3 - 4 лажици шеќер (по вкус),...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day