Потребни состојки:
- 10-12 млади, цврсти јаболка
- 2 ½ – 3 литри вода
- 350 г шеќер
- ½ лимон – сок
За шербет: 500 г шеќер
За фил:
- 90 мл млеко,
- 260 г мелени ореви, лешници или бадеми
- 3 лажици шеќер во прав
- 1 голема или 2 помали белки од јајце
- 50 г суво грозје (по желба)
- 100 г рендано чоколадо (по желба)
- Цимет и ванила во прав
За украсување:
- 200 мл слатка павлака или шлаг
- 100 г топено чоколадо
Постапката погледнете ја во видеото:
