Мухалебија е традиционален турски десерт кој е прогласен за еден од најубавите слатки во светот.
Се приготвува лесно и брзо и никого не го остава рамнодушен.
Потребни состојки:
1 литар млеко
30 г кокосово брашно
100 г путер
6 лажици пченичен гриз
1 шолја шеќер или по вкус
1 ванилин шеќер
Постапка:
Во еден сад растопете го путерот, додадете гриз и мешајте околу 1 минута. Излејте го млекото и продолжете со мешање. Додадете го шеќерот и ванилин шеќерот, па варете додека да згусне.
Во добиената смеса ставете кокосово брашно, промешајте и варете уште 3-4 минути.
Десертот излејте го во садови и почекајте да излади. По желба можете да украсете со кокосово брашно, мелени ореви или цимет.
coolinarika.com
