Фото: Натич Нт
Рецепт: Анита Стојановска
Потребни состојки:
1 кг брашно
200 мл млака вода
200 мл јогурт
100 мл масло
1 квасец
2 белки
2 мали лажичиња сол
1 мало лажиче шеќер
Постапка:
Се меси средно меко тесто со активираниот квасец, па потоа се дели на 5 дела. Се остава да надојде.
Од секоја топја се развива кора која се сече во тријаголници. Формите на кифличките се по желба.
