Потребни состојки:
1 поголема главица зелка
300 мл алкохолен оцет 9%
2-2 ½ литри вода
3-4 големи лажици крупна сол
1 парче леб
Фил за сармите:
1 кг јунешко мелено (плешка) или месо по ваш избор
1 главица кромид (поголема, или 2 помали)
2-3 чешниња лук
2 лажици црвен пипер
100 г ориз
200 мл топла вода
150-200 г месната панцета
300 мл говедска супа
Сол, црн пипер
Постапка:
Постапката за приготвување погледнете ја во видеото:
Видео:
